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Käse der Woche 5,28 / 200 g Stück

Käse der Woche für KW 26: Krukower Bockshornklee-Käse. Milder, cremiger Käse aus Rohmilch mit Walnussgeschmack. Nicht pasteurisiert, sondern bis 60 °C thermisiert. Mindestens 45 % Fett i. Tr. Mit Bockshornkleesamen aus kontrolliert biologischem Anbau. Zum dritten Mal in Folge Gewinner des Publikumspreises beim Käsemarkt in Nieheim. Mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert. Die Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet. Laktosefrei.

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