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Käse der Woche 5,58 / 200 g Stück

Käse der Woche für KW 21: Krukower Schabziger-Käse vom Erdmannshof. Milder Käse aus Rohmilch mit Schabzigerklee, einem alten Schweizer Käsegewürz, aus kontrolliert biologischem Anbau. Nicht pasteurisiert, sondern bis 60 °C thermisiert. Mindestens 45 % Fett i. Tr. Mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert. Die Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet. Laktosefrei.

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