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Nudeln
Dinkel-Spirelli, hell € 2,65 / 0,5 kg Packung
- Hersteller: Naturata
- Zertifizierung: Demeter
- Herkunft: Deutschland
- Preis: € 2,65 inkl. MwSt. (€ 5,30 / kg)
Der Dinkel für diese fein-nussigen Nudeln stammt von Demeter-Landwirten in Süd-Deutschland. Nur wenige Kilometer entfernt wird das Getreide von einem traditionellen, deutschen Handwerksbetrieb hergestellt. Dank der schonenden Trocknung von innen heraus besitzen die Nudeln ausgezeichnete Kocheigenschaften und einen runden Geschmack.
Dinkel-Vollkorn Spirelli € 2,65 / 0,5 kg Packung
- Hersteller: Naturata
- Zertifizierung: Demeter
- Herkunft: Deutschland
- Preis: € 2,65 inkl. MwSt. (€ 5,30 / kg)
Demeter Vollkornnudeln werden aus 100% demeter Dinkel von einer biologisch-dynamischen Anbaugemeinschaft im süddeutschen Raum hergestellt. In den Vollkornteigwaren bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe dieser 'Urform' des Weizens, wie hochwertige Eiweiße, komplexe Kohlenhydrate und Fette sowie Vitamine und Spurenelemente, in hohem Maße erhalten. Dank des leicht nussigen Geschmacks sind Vollkornnudeln aus demeter-Dinkel ein absolut gesunder Genuss.
Farfalle Semola € 1,80 / 0,5 kg Packung
- Hersteller: Rapunzel
- Zertifizierung: EG Bio
- Herkunft: Deutschland
- Preis: € 1,80 inkl. MwSt. (€ 3,60 / kg)
Original italienische Pasta aus ausgemahlenem Grieß (Typ 850). Die Schmetterlingsnudeln sind äußerst dekorativ. Besonders gut für Nudelsalate.
Hartweizen-Bandnudeln mit Bärlauch € 2,15 / 250 g Packung
- Hersteller: Naturata
- Zertifizierung: Demeter
- Herkunft: Deutschland
- Preis: € 2,15 inkl. MwSt. (€ 0,86 / 100 g)
Die aromatischen Bärlauch-Bandnudeln werden aus bio-dynamischem Hartweizen und getrocknetem Bio-Bärlauch hergestellt.
Hartweizen-Maccaroni, lang, hell € 2,20 / 0,5 kg Packung
- Hersteller: Naturata
- Zertifizierung: Demeter
- Herkunft: Deutschland
- Preis: € 2,20 inkl. MwSt. (€ 4,40 / kg)
Für die NATURATA Teigwaren verwenden wir erstklassigen Demeter-Hartweizen (Durum-Weizen), der vor allem in südlichen Regionen wächst und den wir aus Italien beziehen. Er enthält einen höheren Eiweißanteil (Kleber) als Weichweizen und weist eine andere Struktur auf, die verhindert, dass die Teigware verkocht, sie bleibt bissfest - al dente!
Hartweizen-Spaghetti, hell € 2,20 / 0,5 kg Packung
- Hersteller: Naturata
- Zertifizierung: Demeter
- Herkunft: Deutschland
- Preis: € 2,20 inkl. MwSt. (€ 4,40 / kg)
NATURATA Teigwaren werden aus erstklassigem Demeter-Hartweizen hergestellt, der vor allem in südlichen Regionen wächst und den wir aus Italien beziehen. Er enthält einen höheren Eiweißanteil (Kleber) als Weichweizen und weist eine andere Struktur auf, die verhindert, dass die Teigware verkocht, sie bleibt bissfest, al dente!
Hartweizen-Spirelli, hell € 2,20 / 0,5 kg Packung
- Hersteller: Naturata
- Zertifizierung: Demeter
- Herkunft: Deutschland
- Preis: € 2,20 inkl. MwSt. (€ 4,40 / kg)
Von großer Wichtigkeit für die Nudelqualität ist die Beschaffenheit des Hartweizens (Durum-Weizen), der vor allem in südlichen Regionen wächst und den wir von Demeter-Landwirten im italienischen Piemont beziehen. Er enthält einen höheren Eiweißanteil (Kleber) als Weichweizen und weist eine andere Struktur auf, die verhindert, dass die Teigware verkocht, sie bleibt bissfest - al dente!
Hartweizen-Vollkorn Spirelli € 2,00 / 0,5 kg Packung
- Hersteller: Naturata
- Zertifizierung: Demeter
- Herkunft: Deutschland
- Preis: € 2,00 inkl. MwSt. (€ 4,00 / kg)
Für NATURATA Teigwaren verwenden wir Hartweizen (Durum-Weizen), der vor allem in südlichen Regionen wächst und den wir aus Italien (Piemont) beziehen. Er enthält einen höheren Eiweißanteil (Kleber) als Weichweizen und weist eine andere Struktur auf, die verhindert, dass die Teigware verkocht, sie bleibt bissfest, al dente!
Kindernudeln Huhn und Hahn € 1,65 / 250 g Packung
- Hersteller: Naturata
- Zertifizierung: Demeter
- Herkunft: Deutschland
- Preis: € 1,65 inkl. MwSt. (€ 0,66 / 100 g)
Die Nudeln in Hühner-Form machen nicht nur Kindern Spaß! Der Hartweizen wird in Süddeutschland in einem traditionellen, handwerklichen Verfahren zu diesen Nudeln verarbeitet. Sorgfältige Verarbeitung und schonende Trocknung von innen heraus sorgen für beste Kocheigenschaften und höchsten Genuss.
Lasagne-Platten Semola € 1,95 / 250 g Packung
- Hersteller: Rapunzel
- Zertifizierung: EG Bio
- Herkunft: Deutschland
- Preis: € 1,95 inkl. MwSt. (€ 0,78 / 100 g)
Original italienische Pasta aus ausgemahlenem Grieß (Typ 850). Lasagneblätter müssen nicht vorgekocht werden. Mit Gemüse und verschiedenen Saucen schichten.
Muscheln aus Hartweizengrieß € 2,15 / 0,5 kg Packung
- Hersteller: Naturata
- Zertifizierung: Demeter
- Herkunft: Deutschland
- Preis: € 2,15 inkl. MwSt. (€ 4,30 / kg)
Diese leckeren Muscheln werden aus italienischem Hartweizen bei einem deutschen Hersteller mit Bronzematritzen produziert. Dank der traditionellen Herstellung und der schonenden Trocknung von innen heraus, besitzen die Nudeln beste Kocheigenschaften und einen runden Geschmack. Die Bronzematritzen sorgen für eine raue Oberfläche, an der die Sauce besonders gut haftet. Der Hartweizen stammt von Demeter-Landwirten im italienischen Piemont.
Penne Semola € 1,65 / 0,5 kg Packung
- Hersteller: Rapunzel
- Zertifizierung: EG Bio
- Herkunft: Deutschland
- Preis: € 1,65 inkl. MwSt. (€ 3,30 / kg)
Original italienische Pasta aus ausgemahlenem Grieß (Typ 850). Kurze, dicke Röhren mit abgeschrägten Enden. Sehr gut zu herzhaften Saucen.
Spirelli mit Hirse Semola € 1,95 / 0,5 kg Packung
- Hersteller: Rapunzel
- Zertifizierung: EG Bio
- Herkunft: Deutschland
- Preis: € 1,95 inkl. MwSt. (€ 3,90 / kg)
Original italienische Pasta aus ausgemahlenem Grieß (Typ 850). Feine Spirelli mit festem Biss. Für alle Nudelgerichte.
Spirelli Tricolore Semola, bunt € 1,95 / 0,5 kg Packung
- Hersteller: Rapunzel
- Zertifizierung: EG Bio
- Herkunft: Deutschland
- Preis: € 1,95 inkl. MwSt. (€ 3,90 / kg)
Original italienische Pasta aus ausgemahlenem Grieß (Typ 850), Spinatpulver und Tomatenpulver. Hartweizennudel ohne Ei. Die bunte Spirellivariante bringt Abwechslung auf die Teller. Ideale Nudel für Nudelsalate oder als bunte Beilage.
