Schäferknust, geschnitten € 3,30 / 0,5 kg Brot
- Hersteller: Hof Wörme
- Zertifizierung: Demeter
- Herkunft: Regional
- Preis: € 3,30 inkl. MwSt. (€ 6,60 / kg)
Helles Roggenbrot mit etwas Weizen. Besonders luftig und sehr saftig. Der milde dreistufige Sauerteig lässt den Schäferknust abgerundet aromatisch reifen. Gebacken im Holzofen mit einem Hauch frisch gemahlenem Koriander. Ohne Hefe. Gewinner des goldenen Preises bei der Demeter-Brotprüfung 2008.
