Broccoli-Cremesuppe
| 500 ml | Salzwasser |
| 500 g | Brokkoli |
| 250 ml | Milch |
| 2 TL | Gemüsebrühe |
| 125 ml | Sahne |
| Salz | |
| Pfeffer |
Den Broccoli im Salzwasser ca. 20 Minuten gar kochen. Die Milch und die Gemüsebrühe zugeben und alles pürieren. Noch einmal kurz aufkochen lassen und zum Schluss die Sahne dazu gießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
