Pastinaken Cremesuppe
| 600 g | Pastinaken |
| 300 g | Kartoffeln |
| 75 g | Butter |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2 EL | Gemüsebrühe |
| Sahne |
Kartoffeln und Pastinaken mit einem Sparschäler schälen und beides in Würfel schneiden. In 2 Liter Wasser 25 Minuten kochen und anschließend im Wasser pürieren. Salz, Pfeffer und 2 EL Gemüsebrühe dazugeben und leicht aufkochen. Anschließend Butter und Sahne dazugeben und kurz leicht aufkochen lassen. Servieren.
