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Kartoffeln
Kartoffel Laura € 3,00 / kg
- Zertifizierung: Demeter
- Herkunft: Regional
- Preis: € 3,00 inkl. MwSt.
Gelbfleischige Kartoffel mit roter Schale
Kartoffel groß € 3,30 / kg
- Zertifizierung: Demeter
- Herkunft: Regional
- Preis: € 3,30 inkl. MwSt.
Festkochend, geputzt, ideal als gebackene Kartoffel mit Quark.
Kartoffel Rote Emmalie € 4,90 / kg
- Zertifizierung: Bioland
- Herkunft: Regional
- Preis: € 4,90 inkl. MwSt.
Kartoffeln Blauer Schwede € 6,00 / kg
- Zertifizierung: Bioland
- Herkunft: Regional
- Preis: € 6,00 inkl. MwSt.
Violettes Fruchtfleisch ist bei Kartoffeln die ungewöhnlichste Farbvariante. In Peru wird der in der Knolle enthaltene Farbstoff Anthocyan auch zum Färben von Stoffen verwendet. Diese alte mehlig kochende Kartoffelsorte ist auch unter dem Namen "Blue Kongo" bekannt. Die ursprüngliche Herkunft aber ist unbekannt. Blaue Schweden bilden mittel bis große Knollen und haben flache Augen. Das Fleisch ist blau-violett und von einer weißen Rindenschichten mit dunkelblauer Schale umgeben.
Kartoffeln Gunda, mehligkochend € 2,60 / kg
- Hersteller: Hof Dannwisch
- Zertifizierung: Demeter
- Herkunft: Regional
- Preis: € 2,60 inkl. MwSt.
Kartoffeln Gunda, mehligkochend € 7,50 / 2,5 kg Beutel
- Hersteller: Hof Dannwisch
- Zertifizierung: Demeter
- Herkunft: Regional
- Preis: € 7,50 inkl. MwSt. (€ 3,00 / kg)
Kartoffeln Linda, festkochend € 7,50 / 2,5 kg Beutel
- Hersteller: Hof Dannwisch
- Zertifizierung: Demeter
- Herkunft: Regional
- Preis: € 7,50 inkl. MwSt. (€ 3,00 / kg)
Kartoffeln Linda, festkochend € 2,60 / kg
- Hersteller: Hof Dannwisch
- Zertifizierung: Demeter
- Herkunft: Regional
- Preis: € 2,60 inkl. MwSt.