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Milch, Butter und Schmand
Bourbon Vanille-Soße
- Hersteller: Söbbeke
- Zertifizierung: Bioland
- Herkunft: Deutschland
Mit Sahne und Bourbon-Vanille verfeinert ist die Bourbon Vanille Soße die ideale Krönung für jedes Dessert. Ebenfalls ganz ohne den Zusatz von Aromastoffen, wie alles von Söbbeke, kann man mit ihr nach Herzenslust unbeschwert schlemmen.
Butter
- Hersteller: Hamfelder Hof Bauerngemeinschaft
- Zertifizierung: Bioland
- Herkunft: Regional
In unserer Bauernmeierei Hamfelder Hof verarbeiten wir ausschließlich die Bioland-Milch von den Höfen unserer Bauerngemeinschaft.
Buttermilch im Becher
- Hersteller: Gläserne Molkerei
- Zertifizierung: Naturland
- Herkunft: Deutschland
Als belebendes Getränk zwischendurch, für Müsli oder als Dessert - die frische Bio-Buttermilch aus der Gläsernen Molkerei ist die leckere und gesunde Erfrischungsalternative.
Buttermilch-Drink Zitrone
- Hersteller: Gläserne Molkerei
- Zertifizierung: Naturland
- Herkunft: Deutschland
Unseren Bio-Buttermilch Drink Zitrone verfeinern wir mit Zitronenschalen.
Fettarme Milch, länger haltbar
- Hersteller: Hamfelder Hof Bauerngemeinschaft
- Zertifizierung: Bioland
- Herkunft: Regional
Unsere fettarme Bioland-Milch mit einem durchschnittlichen Fettgehalt von 1,5 % wird durch das Verfahren der Dampfinjektion schonend für 1,8 Sekunden hocherhitzt, sofort wieder heruntergekühlt und anschließend homogenisiert. Diese Methode gewährleistet eine längere Haltbarkeit bei gleichzeitigem Erhalt eines Großteils der Inhaltstoffe. Die Milch schmeckt vollmundig uns lässt sich ausgezeichnet aufschäumen. In unserer Hamfelder Hof Bauernmeierei verarbeiten wir ausschließlich die Bioland-Milch von den Höfen der Bauerngemeinschaft.
Schritt für Schritt in eine zukunftsfähige Landwirtschaft. Wir trauen uns den Milchpreis um 20 Cent zu erhöhen!
Infos zu Preiserhöhung ab 10/2021
Schlagsahne
- Hersteller: Schrozberger Milchbauern
- Zertifizierung: Demeter
- Herkunft: Deutschland
Unsere Schlagsahne ist besonders schonend hergestellt. Sie wird nicht homogenisiert und enthält keine Zusatzstoffe wie beispielsweise Stabilisatoren. Der Fettgehalt beträgt 32 %.
Schmand
- Hersteller: HeimatGlück
- Zertifizierung: Bioland
- Herkunft: Deutschland
Schmand 24%. Aus ausgewählten, natürlichen Zutaten entstehen in der BIO-HOFMOLKEREI DEHLWES regionale Milchprodukte mit wertvollen Inhaltsstoffen. Vertrauen spielt für uns hierbei eine große Rolle. Dafür stehen wir als Familie DEHLWES.
Schwedenmilch
- Hersteller: Schrozberger Milchbauern
- Zertifizierung: Demeter
- Herkunft: Deutschland
Der erfrischend säuerliche Geschmack unserer leicht bekömmlichen Schwedenmilch entsteht durch die Zugabe von Milchsäurebakterien. Aus pasteurisierter Milch.
Soja-Sahne
- Hersteller: Natumi
- Zertifizierung: EU Bio
- Herkunft: Österreich
CreSoy Soya ist die gesunde Premium-Alternative zu herkömmlicher Sahne oder Crème frâiche. Sie eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Dips, Saucen, Suppen, Aufläufen, Süßspeisen oder Gebäck. Gut gekühlt und unter Zugabe von Sahnestandmittel läßt sich CreSoy wie Sahne aufschlagen.
Vollmilch, länger haltbar
- Hersteller: Hamfelder Hof Bauerngemeinschaft
- Zertifizierung: Bioland
- Herkunft: Regional
Unsere Bioland-Milch mit einem naturbelassenen Fettgehalt von mindestens 3,8% wird durch das Verfahren der Dampfinjektion schonend für 1,8 Sekunden hocherhitzt, sofort wieder heruntergekühlt und anschließend homogenisiert. Diese Methode gewährleistet eine längere Haltbarkeit bei gleichzeitigem Erhalt eines Großteils der Inhaltstoffe. Die Milch schmeckt vollmundig uns lässt sich ausgezeichnet aufschäumen. In unserer Hamfelder Hof Bauernmeierei verarbeiten wir ausschließlich die Bioland-Milch von den Höfen unserer Bauerngemeinschaft.
Schritt für Schritt in eine zukunftsfähige Landwirtschaft. Wir trauen uns den Milchpreis um 20 Cent zu erhöhen!
Infos zu Preiserhöhung ab 10/2021