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CréMeer 5,67 / 250 g Packung

Rohmilchkäserei Backensholz CréMeer

Der CréMeer spiegelt die frische Nordfrieslands wider. Ein fester, kreidiger Kern mit cremig fließendem Rand.

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Délicette Ofenkäse 6,80 / 300 g Packung

ÖMA Délicette Ofenkäse

Aus täglich frisch angelieferter Bioland-Milch zaubert Käsermeister Georg Bantel die sahnig-herzhafte Weichkäse-Spezialität ÖMA Délicette. Der Weichkäse mit weißem Edelschimmel wird nach 2-3 Wochen Pflege im Reifekeller in eine Holzspandose verpackt, in der er später als Ofen-Menue ausgebacken werden kann. Mit unserer ÖMA Délicette gelingt jederzeit und im Nu eine perfekte Mahlzeit. In großer und kleiner Runde, in der Familie oder zu zweit, erweist sich das Ofen-Menue als wunderbar einfach und schnell gezaubertes Käsegericht. In der kühleren Jahreszeit aus dem Ofen, im Sommer als Grill-Variante bietet die Délicette cremigen Weichkäse-Genuss vom Allerfeinsten. Naturrinde essbar. 60 % Fett i.Tr. Weichkäse.

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Hof Camembert 4,90 / 180 g Packung

Bauckhof Amelinghausen Hof Camembert

Mindestens 45 % Fett i. d. Trockenmasse.

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Mozzarella di Bufala 3,15 / 125 g Packung

Vallée Verte Mozzarella di Bufala

Das Besondere bei der Herstellung des Büffelmozzarellas ist, dass der Bruch grob zerkleinert wird und die krümelige Masse mit fast kochendem Wasser überbrüht wird. Die dampfende Masse wird nun solange gerührt und geknetet, bis sie sich zu einen elastischen Teig wandelt. Der Teig bildet nun lange Stränge, von denen gleichmässig große Stück abgeschnitten werden. Daher kommt auch der Name ="mozzatura" = Abschneiden. Pasteurisiert. Ursprung: Italien.

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Original griechischer Feta 4,00 / 180 g Packung

Il Cesto Original griechischer Feta

Der köstliche Feta von Il Cesto kommt ebenfalls aus Griechenland. Er besteht hauptsächlich aus Schafsmilch mit kleineren wechselnden Anteilen (5-10%) an Ziegenmilch. Unseren Feta zeichnet eine erstaunliche Vielfalt aus: Er schmeckt ebenso hervorragend im Salat wie auf dem Vesperteller oder frisch aus dem Backofen.

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Original griechischer Feta lactosefrei 3,95 / 150 g Packung

Il Cesto Original griechischer Feta lactosefrei

Der köstliche Feta von Il Cesto kommt ebenfalls aus Griechenland. Er besteht hauptsächlich aus Schafsmilch mit kleineren wechselnden Anteilen an Ziegenmilch – und ist lactosefrei. Unser Feta zeichnet eine erstaunliche Vielfalt aus: Er schmeckt ebenso hervorragend im Salat wie auf dem Vesperteller oder frisch aus dem Backofen. Urspung: Griechenland.

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Original griechischer Feta, mariniert 5,10 / 160 g Packung

Il Cesto Original griechischer Feta, mariniert

Der köstliche Feta von Il Cesto kommt ebenfalls aus Griechenland. Er besteht hauptsächlich aus Schafsmilch mit kleineren wechselnden Anteilen an Ziegenmilch. Unseren Feta zeichnet eine erstaunliche Vielfalt aus: Er schmeckt ebenso hervorragend im Salat wie auf dem Vesperteller oder frisch aus dem Backofen.

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Original griechischer Ziegenweichkäse natur 3,95 / 180 g Packung

Il Cesto Original griechischer Ziegenweichkäse natur

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Schafskäse mit Knoblauch und Peperoni 3,65 / 150 g Packung

bio-verde Schafskäse mit Knoblauch und Peperoni

Der Schafskäse ist der typische Salzlakenkäse aus Griechenland. Dieser original Schafskäse ist mit Knoblauch und Peperoncini im Käseteig leicht pikant gewürzt. Der Schafskäse schmeckt hervorragend als Tafelkäse oder in Salaten. Auch dient der Käse zum Verfeinern und Überbacken von Gemüse- und Pastagerichten.

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