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Käse der Woche
Mehr Infos:
Mutterkuh-Haltung auf dem Erdmannshof
Käse der Woche € 6,16 / 200 g Stück
- Hersteller: Erdmannshof
- Zertifizierung: Demeter
- Herkunft: Regional
- Preis: € 6,16 inkl. MwSt. (€ 3,08 / 100 g)
Käse der Woche für KW 3: Krukower Butterkäse. Pikanter, cremiger Hofkäse, rotgeschmiert. Die Rinde ist zum Verzehr geeignet. Laktosefrei. Reifezeit 3 bis 8 Wochen.
Käse aus Demeter-Milch, nicht pasteurisiert, lediglich thermisiert bis 62 °C.
Milde Käsekulturen, mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert.
45% Fett i. Tr., Salzgehalt ca. 1 %.