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Krukower Bockshornklee

  • Hersteller: Erdmannshof
  • Zertifizierung: Demeter
  • Herkunft: Regional
Erdmannshof Krukower Bockshornklee

Milder, cremiger Käse mit Walnussgeschmack. Mit Bockshornkleesamen aus kontrolliert biologischem Anbau. Zum dritten Mal in Folge Gewinner des Publikumspreises beim Käsemarkt in Nieheim. Die Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet. Laktosefrei.

Käse aus Demeter-Milch, nicht pasteurisiert, lediglich thermisiert bis 62 °C.
Milde Käsekulturen, mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert.
45% Fett i. Tr., Salzgehalt ca. 1 %, alle Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau.

Krukower Brie Italiano

  • Hersteller: Erdmannshof
  • Zertifizierung: Demeter
  • Herkunft: Regional
Erdmannshof Krukower Brie Italiano

Die Rinde ist zum Verzehr geeignet.

Käse aus Demeter-Milch, nicht pasteurisiert, lediglich thermisiert bis 62 °C.
Milde Käsekulturen, mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert.
45% Fett i. Tr., Salzgehalt ca. 1 %, alle Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau.

Krukower Butterkäse

  • Hersteller: Erdmannshof
  • Zertifizierung: Demeter
  • Herkunft: Regional
Erdmannshof Krukower Butterkäse

Pikanter, cremiger Hofkäse, rotgeschmiert. Die Rinde ist zum Verzehr geeignet. Laktosefrei. Reifezeit 3 bis 8 Wochen.

Käse aus Demeter-Milch, nicht pasteurisiert, lediglich thermisiert bis 62 °C.
Milde Käsekulturen, mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert.
45% Fett i. Tr., Salzgehalt ca. 1 %.

Krukower Chili-Mango Käse

  • Hersteller: Erdmannshof
  • Zertifizierung: Demeter
  • Herkunft: Regional
Erdmannshof Krukower Chili-Mango Käse

Milde Käsekultur mit Chili und Mango, leicht scharf. Die Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet. Laktosefrei.

Käse aus Demeter-Milch, nicht pasteurisiert, lediglich thermisiert bis 62 °C.
Milde Käsekulturen, mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert.
45% Fett i. Tr., Salzgehalt ca. 1 %, alle Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau.

Krukower Frischkäse Orientale

  • Hersteller: Erdmannshof
  • Zertifizierung: Demeter
  • Herkunft: Regional
Erdmannshof Krukower Frischkäse Orientale

Mindestens 45 % Fett i. Tr. im Frischkäseanteil.

Käse aus Demeter-Milch, nicht pasteurisiert, lediglich thermisiert bis 62 °C.
Milde Käsekulturen, mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert.
Salzgehalt ca. 1 %, alle Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau.

Krukower Frischkäse Toscana

  • Hersteller: Erdmannshof
  • Zertifizierung: Demeter
  • Herkunft: Regional
Erdmannshof Krukower Frischkäse Toscana

Mindestens 45 % Fett i. Tr. im Frischkäseanteil.

Käse aus Demeter-Milch, nicht pasteurisiert, lediglich thermisiert bis 62 °C.
Milde Käsekulturen, mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert.
Salzgehalt ca. 1 %, alle Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau.

Krukower Hofkäse -mittelalt-

  • Hersteller: Erdmannshof
  • Zertifizierung: Demeter
  • Herkunft: Regional
Erdmannshof Krukower Hofkäse -mittelalt-

Mindestens 4 Monate gereifte, würzige Käsekultur. Die Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet. Laktosefrei.

Käse aus Demeter-Milch, nicht pasteurisiert, lediglich thermisiert bis 62 °C.
Milde Käsekulturen, mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert.
45% Fett i. Tr., Salzgehalt ca. 1 %, alle Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau.

Krukower Italia

  • Hersteller: Erdmannshof
  • Zertifizierung: Demeter
  • Herkunft: Regional
Erdmannshof Krukower Italia

Die Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet. Laktosefrei.

Käse aus Demeter-Milch, nicht pasteurisiert, lediglich thermisiert bis 62 °C.
Milde Käsekulturen, mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert.
45% Fett i. Tr., Salzgehalt ca. 1 %, alle Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau.

Krukower Kammerbär

  • Hersteller: Erdmannshof
  • Zertifizierung: Demeter
  • Herkunft: Regional
Erdmannshof Krukower Kammerbär

Mild-würziger Weichkäse mit Weißschimmelkulturen. Die Rinde ist zum Verzehr geeignet. Zum dritten Mal in Folge Gewinner des Publikumspreises beim Käsemarkt in Nieheim. Laktosefrei. Reifezeit 3 bis 6 Wochen.

Käse aus Demeter-Milch, nicht pasteurisiert, lediglich thermisiert bis 62 °C.
Milde Käsekulturen, mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert.
45% Fett i. Tr., Salzgehalt ca. 1 %, alle Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau.

Krukower Käse natur

  • Hersteller: Erdmannshof
  • Zertifizierung: Demeter
  • Herkunft: Regional
Erdmannshof Krukower Käse natur

Milder Käse. Die Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet. Laktosefrei. Reifezeit 4 bis 7 Wochen.

Käse aus Demeter-Milch, nicht pasteurisiert, lediglich thermisiert bis 62 °C.
Milde Käsekulturen, mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert.
45% Fett i. Tr., Salzgehalt ca. 1 %, alle Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau.

Krukower Kreuzkümmel-Käse

  • Hersteller: Erdmannshof
  • Zertifizierung: Demeter
  • Herkunft: Regional
Erdmannshof Krukower Kreuzkümmel-Käse

Cremig-würziger Hofkäse mit Kreuzkümmel. Laktosefrei.

Käse aus Demeter-Milch, nicht pasteurisiert, lediglich thermisiert bis 62 °C.
Milde Käsekulturen, mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert.
45% Fett i. Tr., Salzgehalt ca. 1 %, alle Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau.

Krukower Möhren-Käse

  • Hersteller: Erdmannshof
  • Zertifizierung: Demeter
  • Herkunft: Regional
Erdmannshof Krukower Möhren-Käse

Milder, cremiger Käse mit Möhrensaft aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet. Laktosefrei.

Käse aus Demeter-Milch, nicht pasteurisiert, lediglich thermisiert bis 62 °C.
Milde Käsekulturen, mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert.
45% Fett i. Tr., Salzgehalt ca. 1 %, alle Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau.

Krukower Möhren-Tilli

  • Hersteller: Erdmannshof
  • Zertifizierung: Demeter
  • Herkunft: Regional
Erdmannshof Krukower Möhren-Tilli

Pikant-würziger Käse mit Möhrensaft aus kontrolliert biologischem Anbau, rotgeschmiert. Die Rinde ist zum Verzehr geeignet. Laktosefrei. Reifezeit 3 bis 8 Wochen.

Käse aus Demeter-Milch, nicht pasteurisiert, lediglich thermisiert bis 62 °C.
Milde Käsekulturen, mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert.
45% Fett i. Tr., Salzgehalt ca. 1 %, alle Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau.

Krukower Pfeffer-Senf-Käse

  • Hersteller: Erdmannshof
  • Zertifizierung: Demeter
  • Herkunft: Regional
Erdmannshof Krukower Pfeffer-Senf-Käse

Kräftiger, leicht scharfer Käse mit Pfeffer- und Senfkörnern aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet. Laktosefrei.

Käse aus Demeter-Milch, nicht pasteurisiert, lediglich thermisiert bis 62 °C.
Milde Käsekulturen, mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert.
45% Fett i. Tr., Salzgehalt ca. 1 %, alle Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau.

Krukower Schabziger

  • Hersteller: Erdmannshof
  • Zertifizierung: Demeter
  • Herkunft: Regional
Erdmannshof Krukower Schabziger

Milder Käse mit Schabzigerklee, einem alten Schweizer Käsegewürz, aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet. Laktosefrei.

Käse aus Demeter-Milch, nicht pasteurisiert, lediglich thermisiert bis 62 °C.
Milde Käsekulturen, mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert.
45% Fett i. Tr., Salzgehalt ca. 1 %, alle Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau.