Demeter Gärtnerei Sannmann Bio Gemüse-Abo

Bratöl € 7,50 / 1 l Flasche

Bio Planète Bratöl besteht aus 100 % high oleic (ölsäu­re­rei­chem) Son­nen­blu­menöl, wel­ches kurz mit Was­ser­dampf behan­delt (des­odo­riert) wird, um ein geruchs- und geschmacks­neu­trales Öl zu erhalten. Auf den Zusatz von Palmöl (Pal­mo­lein) können wir durch die Ver­wen­dung einer beson­ders ölsäu­re­rei­chen Son­nen­blu­men­saat ver­zichten. Das Bratöl emp­fiehlt sich zum kurzen scharfen Anbraten von Fleisch, Fisch oder Tofu, für Gemü­se­puffer, Brat­linge oder Brat­kar­tof­feln. In der Back­stube kann es für feines Mür­be­ge­bäck oder Kuchen die Butter ersetzen.

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JC Olivenöl, nativ extra, sortenrein, Erzeugerabfüllung € 12,90 / 0,5 l Flasche

Biologisches Olivenöl Nativ Extra. Erzeugerabfüllung. Sortenrein hergestellt aus Koroneiki Oliven in Messenien, Kalamata PDO, Griechenland.

Höchste EU Güteklasse.

100% Naturprodukt. Naturbelassen, kaltextrahiert unter 27 °C. Hoher Gehalt an Polyphenolen sowie einfach- und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Niedrige Säurewerte. Ideal für die vegane Ernährung.

Olivenöl mit Charakter: Goldgrünes Olivenöl mit Aromen von Artischocke, Mandeln sowie Wildblüten und Kräutern. Ausgewogen herb-fruchtiger Geschmack mit wohltuender Schärfe und angenehmen Bitternoten.

JC Olivenöl kann aufgrund des harmonischen Geschmacks für alle heißen und kalten Gerichte verwendet werden. Dank hoher Hitzebeständigkeit ist es ideal zum Braten von Gemüse, Fleisch und Fisch.

Ökologisch nachhaltig: JC Olivenöl steht für nachhaltige Erzeugung mit traditionellem Olivenanbau, ökologischer Landwirtschaft und Ressourcen schonenden Ernte- und Produktionsmethoden.

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JC Olivenöl, nativ extra, sortenrein, Erzeugerabfüllung € 44,95 / 3 l Packung

Biologisches Olivenöl Nativ Extra. Erzeugerabfüllung. Sortenrein hergestellt aus Koroneiki Oliven in Messenien, Kalamata PDO, Griechenland.

Höchste EU Güteklasse.

100% Naturprodukt. Naturbelassen, kaltextrahiert unter 27 °C. Hoher Gehalt an Polyphenolen sowie einfach- und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Niedrige Säurewerte. Ideal für die vegane Ernährung.

Olivenöl mit Charakter: Goldgrünes Olivenöl mit Aromen von Artischocke, Mandeln sowie Wildblüten und Kräutern. Ausgewogen herb-fruchtiger Geschmack mit wohltuender Schärfe und angenehmen Bitternoten.

JC Olivenöl kann aufgrund des harmonischen Geschmacks für alle heißen und kalten Gerichte verwendet werden. Dank hoher Hitzebeständigkeit ist es ideal zum Braten von Gemüse, Fleisch und Fisch.

Ökologisch nachhaltig: JC Olivenöl steht für nachhaltige Erzeugung mit traditionellem Olivenanbau, ökologischer Landwirtschaft und Ressourcen schonenden Ernte- und Produktionsmethoden.

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Kokosöl nativ € 3,00 / 200 ml Glas

Für Landkrone Kokosöl nativ wird reinweißes Kokosnussfleisch schonend kaltgepresst. Der leckere exotische Geschmack und Geruch nach frischen Kokosnüssen bleiben erhalten. Landkrone Kokosöl nativ kann auch zur Haut- und Haarpflege verwendet werden. Landkrone Bio Kokosöl nativ ist ideal für die exotische Küche und zum leichten Anbraten und Backen geeignet. Bei Temperaturen bis zu 25 °C ist Kokosöl fest und wird durch leichtes Erwärmen flüssig. Ursprungsland der Hauptzutat: Philippinen, Sri Lanka.

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Kürbiskernöl € 11,50 / 250 ml Flasche

Für die Herstellung des NATURATA Kürbiskernöls werden spezielle Ölkürbisse verwendet, deren Samen schalenlos sind. Diese haben wie das daraus gewonnene Öl eine intensiv grüne Farbe. Kürbiskernöl ist aromatisch nussig im Geschmack. Vor dem Pressen werden die Kürbiskerne gebürstet, gereinigt, vermahlen und anschließend geröstet. Dies gibt dem Öl das unvergleichliche Aroma. Für Rohkostgerichte und Salate. Ein besonderes Geschmackserlebnis sind Süßspeisen und Pestos mit Kürbiskernöl.

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Olivenöl, nativ extra € 9,30 / 0,5 l Flasche

Olivenöl nativ extra aus Kreta. Aus kontrolliert biologischem Anbau. Erste Kaltpressung. Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

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Olivenöl, nativ extra, Il Cesto € 11,60 / 0,5 l Flasche

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Rapsöl nativ € 6,50 / 0,5 l Flasche

Mildes "Allround"-Öl, hervorragend als Salatöl sowie zum Dünsten von Gemüse und anderen Gerichten. Rapsöl enthält wie Olivenöl viele einfachungesättigte Fettsäuen und hat eine ideale Zusammensetzung der essentiellen Fettsäuren Linol- und Linolensäure (Omega-6- und Omega-3-Fettsäure). Die Rohstoffe der Naturata Öle stammen, wenn immer möglich, von biodynamisch wirtschaftenden Landwirten. Heimische Produkte bezieht der Biopionier von Landwirten aus der Region, andere Spezialitäten von langjährigen Projektpartnern in Europa oder weltweit. Die Bezeichnung „nativ“ steht für eine besondere Güteklasse bei Bio-Ölen. Die Qualitätskriterien wurden vom Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) klar definiert: Die Rohstoffe stammen ausschließlich aus kontrolliert biologischem Ursprung und werden ausschließlich mechanisch, ohne äußere Wärmezufuhr gepresst (kaltgepresst). Auf jegliche Nachbehandlung wird verzichtet (Ausnahme: Filtern). So entstehen naturbelassene Öle, die noch alle wichtigen Inhaltsstoffe besitzen und einen unverwechselbaren, arteigenen Geschmack aufweisen.

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Sonnenblumenöl, nativ € 4,80 / 0,5 l Flasche

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Walnusskernöl, nativ € 8,00 / 100 ml Flasche

In der französischen Küche ist Walnusskernöl eine feste Größe und nicht mehr wegzudenken. Wahre Kenner dieses Öls bevorzugen ein nicht geröstetes, natives Bio-Walnusskernöl mit feinherbem Geschmack.

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