Demeter Gärtnerei Sannmann Bio Gemüse-Abo

Bratöl € 7,50 / 1 l Flasche

Bio Planète Bratöl besteht aus 100 % high oleic (ölsäu­re­rei­chem) Son­nen­blu­menöl, wel­ches kurz mit Was­ser­dampf behan­delt (des­odo­riert) wird, um ein geruchs- und geschmacks­neu­trales Öl zu erhalten. Auf den Zusatz von Palmöl (Pal­mo­lein) können wir durch die Ver­wen­dung einer beson­ders ölsäu­re­rei­chen Son­nen­blu­men­saat ver­zichten. Das Bratöl emp­fiehlt sich zum kurzen scharfen Anbraten von Fleisch, Fisch oder Tofu, für Gemü­se­puffer, Brat­linge oder Brat­kar­tof­feln. In der Back­stube kann es für feines Mür­be­ge­bäck oder Kuchen die Butter ersetzen.

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JC Olivenöl, nativ extra, sortenrein, Erzeugerabfüllung € 12,90 / 0,5 l Flasche

Biologisches Olivenöl Nativ Extra. Erzeugerabfüllung. Sortenrein hergestellt aus Koroneiki Oliven in Messenien, Kalamata PDO, Griechenland.

Höchste EU Güteklasse.

100% Naturprodukt. Naturbelassen, kaltextrahiert unter 27 °C. Hoher Gehalt an Polyphenolen sowie einfach- und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Niedrige Säurewerte. Ideal für die vegane Ernährung.

Olivenöl mit Charakter: Goldgrünes Olivenöl mit Aromen von Artischocke, Mandeln sowie Wildblüten und Kräutern. Ausgewogen herb-fruchtiger Geschmack mit wohltuender Schärfe und angenehmen Bitternoten.

JC Olivenöl kann aufgrund des harmonischen Geschmacks für alle heißen und kalten Gerichte verwendet werden. Dank hoher Hitzebeständigkeit ist es ideal zum Braten von Gemüse, Fleisch und Fisch.

Ökologisch nachhaltig: JC Olivenöl steht für nachhaltige Erzeugung mit traditionellem Olivenanbau, ökologischer Landwirtschaft und Ressourcen schonenden Ernte- und Produktionsmethoden.

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JC Olivenöl, nativ extra, sortenrein, Erzeugerabfüllung € 44,95 / 3 l Packung

Biologisches Olivenöl Nativ Extra. Erzeugerabfüllung. Sortenrein hergestellt aus Koroneiki Oliven in Messenien, Kalamata PDO, Griechenland.

Höchste EU Güteklasse.

100% Naturprodukt. Naturbelassen, kaltextrahiert unter 27 °C. Hoher Gehalt an Polyphenolen sowie einfach- und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Niedrige Säurewerte. Ideal für die vegane Ernährung.

Olivenöl mit Charakter: Goldgrünes Olivenöl mit Aromen von Artischocke, Mandeln sowie Wildblüten und Kräutern. Ausgewogen herb-fruchtiger Geschmack mit wohltuender Schärfe und angenehmen Bitternoten.

JC Olivenöl kann aufgrund des harmonischen Geschmacks für alle heißen und kalten Gerichte verwendet werden. Dank hoher Hitzebeständigkeit ist es ideal zum Braten von Gemüse, Fleisch und Fisch.

Ökologisch nachhaltig: JC Olivenöl steht für nachhaltige Erzeugung mit traditionellem Olivenanbau, ökologischer Landwirtschaft und Ressourcen schonenden Ernte- und Produktionsmethoden.

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Kokosöl nativ € 3,30 / 200 ml Glas

Für Landkrone Kokosöl nativ wird reinweißes Kokosnussfleisch schonend kaltgepresst. Der leckere exotische Geschmack und Geruch nach frischen Kokosnüssen bleiben erhalten. Landkrone Kokosöl nativ kann auch zur Haut- und Haarpflege verwendet werden. Landkrone Bio Kokosöl nativ ist ideal für die exotische Küche und zum leichten Anbraten und Backen geeignet. Bei Temperaturen bis zu 25 °C ist Kokosöl fest und wird durch leichtes Erwärmen flüssig. Ursprungsland der Hauptzutat: Philippinen, Sri Lanka.

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Kürbiskernöl € 11,50 / 250 ml Flasche

Für die Herstellung des NATURATA Kürbiskernöls werden spezielle Ölkürbisse verwendet, deren Samen schalenlos sind. Diese haben wie das daraus gewonnene Öl eine intensiv grüne Farbe. Kürbiskernöl ist aromatisch nussig im Geschmack. Vor dem Pressen werden die Kürbiskerne gebürstet, gereinigt, vermahlen und anschließend geröstet. Dies gibt dem Öl das unvergleichliche Aroma. Für Rohkostgerichte und Salate. Ein besonderes Geschmackserlebnis sind Süßspeisen und Pestos mit Kürbiskernöl.

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Olivenöl, nativ extra € 9,30 / 0,5 l Flasche

Olivenöl nativ extra aus Kreta. Aus kontrolliert biologischem Anbau. Erste Kaltpressung. Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

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Olivenöl, nativ extra, Il Cesto € 11,60 / 0,5 l Flasche

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Rapsöl nativ aus deutscher Herkunft € 5,80 / 0,5 l Flasche

Das Öl verleiht deftigen Speisen eine hervorragende Fülle und ist sehr gut geeignet für Kraut-, Bohnen-, Nudel- und Kartoffelsalate, aber auch zum Einlegen von Gemüse.
Während die Nachfrage nach Bio-Produkten hierzulande kontinuierlich steigt, stagniert das Wachstum der ökologischen Anbaufläche in Deutschland. Um den Bedarf zu decken, werden Bio-Produkte daher zum großen Teil aus dem Ausland importiert, obwohl der Anbau vieler Rohstoffe auch bei uns machbar wäre. Die BIO PLANÈTE Serie Öle »Aus unserer Heimat« ist eine Initiative für die Stärkung und Erweiterung der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland, die über das übliche Maß an Transparenz hinausgeht. Sie umfasst Bio-Produkte aus deutscher Herkunft, für die die Bauern einen Preis bekommen, der die Kultivierung dieser Ölsaaten für sie langfristig attraktiv macht und somit einen Schritt in Richtung mehr Bio-Landwirtschaft in Deutschland bedeutet. Denn nur eine biologische Bewirtschaftung der Ackerflächen ist eine moderne Landwirtschaft und ein zukunftsfähiges Modell.

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Sonnenblumenöl nativ aus deutscher Herkunft € 4,90 / 0,5 l Flasche

Am wertvollsten ist Sonnenblumenöl naturbelassen in Salaten und Rohkostgerichten. Sie können es auch behutsam erhitzen und zum Dünsten verwenden. Bitte nicht damit braten oder frittieren.
Während die Nachfrage nach Bio-Produkten hierzulande kontinuierlich steigt, stagniert das Wachstum der ökologischen Anbaufläche in Deutschland. Um den Bedarf zu decken, werden Bio-Produkte daher zum großen Teil aus dem Ausland importiert, obwohl der Anbau vieler Rohstoffe auch bei uns machbar wäre. Die BIO PLANÈTE Serie Öle »Aus unserer Heimat« ist eine Initiative für die Stärkung und Erweiterung der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland, die über das übliche Maß an Transparenz hinausgeht. Sie umfasst Bio-Produkte aus deutscher Herkunft, für die die Bauern einen Preis bekommen, der die Kultivierung dieser Ölsaaten für sie langfristig attraktiv macht und somit einen Schritt in Richtung mehr Bio-Landwirtschaft in Deutschland bedeutet. Denn nur eine biologische Bewirtschaftung der Ackerflächen ist eine moderne Landwirtschaft und ein zukunftsfähiges Modell.

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Sonnenblumenöl, nativ € 4,80 / 0,5 l Flasche

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Walnusskernöl, nativ € 8,00 / 100 ml Flasche

In der französischen Küche ist Walnusskernöl eine feste Größe und nicht mehr wegzudenken. Wahre Kenner dieses Öls bevorzugen ein nicht geröstetes, natives Bio-Walnusskernöl mit feinherbem Geschmack.

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