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Hartweizen-Spirelli, hell 2,80 / 0,5 kg Packung

Naturata Hartweizen-Spirelli, hell

Von großer Wichtigkeit für die Nudelqualität ist die Beschaffenheit des Hartweizens (Durum-Weizen), der vor allem in südlichen Regionen wächst und den wir von Demeter-Landwirten im italienischen Piemont beziehen. Er enthält einen höheren Eiweißanteil (Kleber) als Weichweizen und weist eine andere Struktur auf, die verhindert, dass die Teigware verkocht, sie bleibt bissfest - al dente! Ursprungsländer der Hauptzutaten: Italien.

Bio Hartweizengrieß-Nudeln hell

Zutaten: Hartweizengrieß

Kann Spuren von Eiern enthalten.

Nettofüllmenge: 0,5 kg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal1528 kJ / 360 kcal
Fett1,5 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,6 g
Kohlenhydrate73,0 g
  davon Zucker0,2 g
Eiweiß12,0 g
Salz<0,1 g

Diese Informationen wurden teilweise von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt.
ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.

Rezepte mit Hartweizen-Spirelli, hell