Krukower Hofkäse -mittelalt- 5,80 / 200 g Stück

Erdmannshof Krukower Hofkäse -mittelalt-

Mindestens 4 Monate gereifte, würzige Käsekultur aus Rohmilch. Nicht pasteurisiert, sondern thermisiert bis 60 °C, mindestens 45 % Fett i. Tr. Mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert. Die Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet. Laktosefrei.

Halbfester Schnittkäse aus thermisierter Demeter-Kuhmilch

Zutaten: Demeter-Milch, Steinsalz, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab

Kann Spuren von Senf enthalten.

Nettofüllmenge: 200 g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal1480 kJ / 358 kcal
Fett29,1 g
  davon gesättigte Fettsäuren21,0 g
Kohlenhydrate< 0,5 g
  davon Zucker< 0,1 g
Eiweiß23,2 g
Salz0,89 g

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