Butter 3,50 / 250 g Packung

Hamfelder Hof Bauerngemeinschaft Butter

Unsere Bioland-Sauerrahmbutter wird aus dem Rahm der Milch hergestellt, mit Milchsäurebakterien versetzt, reift auf traditionelle Weise 14 bis 16 Stunden und der Rahm wird anschließend verbuttert. Die Butter ist streichzart und hat einen mild aromatischen Geschmack, bei 82 Prozent Fettgehalt. In unserer Bauernmeierei verwenden wir für die Sauerrahmbutter ausschließlich den Rahm der Bioland-Milch von den Höfen der Bauerngemeinschaft.

Zutaten: Milch

Kann Spuren von Lactose und Milcheiweiß enthalten.

Nettofüllmenge: 250 g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal3101 kJ / 741 kcal
Fett83,2 g
  davon gesättigte Fettsäuren50,5 g
Kohlenhydrate0,6 g
  davon Zucker0,6 g
Eiweiß0,7 g
Salz0,001 g

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Rezepte mit Butter