Bioaktives Frischsauerkraut im Glas € 3,90 / 410 g Glas
- Hersteller: Nordseeküstengenuss Familie Schoof, Schüttenhörn 1, 25761 Hedwigenkoog
- Webseite: www.nordseekuestengenuss.de
- Zertifizierung: Demeter
- Samenfest: ja
- Herkunft: Regional
- Artikelnummer: 2209
- Preis: € 3,90 inkl. MwSt. (€ 9,51 / kg)
Demeter Produkt des Jahres 2017. Wie zu Großmutters Zeiten reifen samenfester Weißkohl und Tiefensalz im Glas zu einem bioaktiven Sauerkraut. Da wir den Gärprozess nicht durch Pasteurisierung abbrechen, bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe in ihren ursprünglichen Konzentrationen erhalten.
Zutaten: Weißkohl**, Steinsalz ** Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Nettofüllmenge: 410 g
Gekühlt bei 2-6 °C lagern.
| Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g | |
| Energie kJ / kcal | 125 kJ / 30 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,03 g |
| Kohlenhydrate | 4,2 g |
| davon Zucker | 4,1 g |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Salz | 0,83 g |
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