Dinkel 4,00 / 1 kg Packung

Spielberger Dinkel

Der Dinkel wird von Demeter-Landwirten in Süddeutschland angebaut, die meist nur wenige Kilometer von der Spielberger Mühle wirtschaften und mit denen eine jahrzehntelange Zusammenarbeit besteht. Je nach Standort säen sie verschiedene alte Dinkelsorten aus, wie z.B. Bauländer Spelz oder Oberkulmer Rotkorn.

Zutaten: Dinkel

Kann Spuren von Weizen enthalten.

Nettofüllmenge: 1 kg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal1491 kJ / 353 kcal
Fett2,6 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate64,0 g
  davon Zucker1,7 g
Eiweiß14,2 g
Salz0,008 g

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