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Pane Rosso 4,25 / 350 g Brot

Bäckerei Bahde Pane Rosso

Dieses Weizenbrot besticht mit einer fluffigen, aromatischen Krume, ummantelt von einer rustikalen Kruste. Durch die lange Teigruhezeit entwickelt dieses Brot eine appetitanregende, balancierte säuerliche Note. Das Durchbrechen der Kruste verursacht eine Explosion der Aromen: durchzogen von herzhaften, getrockneten Tomaten und Rosmarin.

Zutaten: DEMETER-WEIZENMEHL, Wasser, DEMETER-DINKELVOLLKORN, Bio-Tomaten, Bio-Olivenöl, Natursalz, DEMETER-HARTWEIZENGRIEß, Bio-Ackerbohnen-Schrot, Bio-Hefe, DEMETER-DINKELMEHL (HELL), Bio-Rosmarin, DEMETER-GERSTENMALZ, Bio-Acerola. Demeter-Zutaten stammen aus biologisch-dynamischen Anbau. Bio-Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nettofüllmenge: 350 g

Bei handwerklicher Herstellung können trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von anderen allergenen Stoffen als den hier aufgeführten vorhanden sein.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal977 kJ / 233 kcal
Fett3,120 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,540 g
Kohlenhydrate41,477 g
  davon Zucker2,332 g
Eiweiß7,550 g
Salz1,136 g

Diese Informationen wurden teilweise von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt.
ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.