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Krukower Bockshornklee

Erdmannshof Krukower Bockshornklee

Milder, cremiger Käse mit Walnussgeschmack. Mit Bockshornkleesamen aus kontrolliert biologischem Anbau. Zum dritten Mal in Folge Gewinner des Publikumspreises beim Käsemarkt in Nieheim. Die Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet. Laktosefrei.

Käse aus Demeter-Milch, nicht pasteurisiert, lediglich thermisiert bis 62 °C.
Milde Käsekulturen, mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert.
45% Fett i. Tr., Salzgehalt ca. 1 %, alle Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau.

Krukower Brie Italiano

Erdmannshof Krukower Brie Italiano

Die Rinde ist zum Verzehr geeignet.

Käse aus Demeter-Milch, nicht pasteurisiert, lediglich thermisiert bis 62 °C.
Milde Käsekulturen, mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert.
45% Fett i. Tr., Salzgehalt ca. 1 %, alle Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau.

Krukower Butterkäse

Erdmannshof Krukower Butterkäse

Pikanter, cremiger Hofkäse, rotgeschmiert. Die Rinde ist zum Verzehr geeignet. Laktosefrei. Reifezeit 3 bis 8 Wochen.

Käse aus Demeter-Milch, nicht pasteurisiert, lediglich thermisiert bis 62 °C.
Milde Käsekulturen, mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert.
45% Fett i. Tr., Salzgehalt ca. 1 %.

Krukower Chili-Mango Käse

Erdmannshof Krukower Chili-Mango Käse

Milde Käsekultur mit Chili und Mango, leicht scharf. Die Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet. Laktosefrei.

Käse aus Demeter-Milch, nicht pasteurisiert, lediglich thermisiert bis 62 °C.
Milde Käsekulturen, mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert.
45% Fett i. Tr., Salzgehalt ca. 1 %, alle Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau.

Krukower Frischkäse Orientale

Erdmannshof Krukower Frischkäse Orientale

Mindestens 45 % Fett i. Tr. im Frischkäseanteil.

Käse aus Demeter-Milch, nicht pasteurisiert, lediglich thermisiert bis 62 °C.
Milde Käsekulturen, mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert.
Salzgehalt ca. 1 %, alle Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau.

Krukower Frischkäse Toscana

Erdmannshof Krukower Frischkäse Toscana

Mindestens 45 % Fett i. Tr. im Frischkäseanteil.

Käse aus Demeter-Milch, nicht pasteurisiert, lediglich thermisiert bis 62 °C.
Milde Käsekulturen, mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert.
Salzgehalt ca. 1 %, alle Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau.

Krukower Hofkäse -mittelalt-

Erdmannshof Krukower Hofkäse -mittelalt-

Mindestens 4 Monate gereifte, würzige Käsekultur. Die Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet. Laktosefrei.

Käse aus Demeter-Milch, nicht pasteurisiert, lediglich thermisiert bis 62 °C.
Milde Käsekulturen, mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert.
45% Fett i. Tr., Salzgehalt ca. 1 %, alle Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau.

Krukower Italia

Erdmannshof Krukower Italia

Die Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet. Laktosefrei.

Käse aus Demeter-Milch, nicht pasteurisiert, lediglich thermisiert bis 62 °C.
Milde Käsekulturen, mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert.
45% Fett i. Tr., Salzgehalt ca. 1 %, alle Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau.

Krukower Kammerbär

Erdmannshof Krukower Kammerbär

Mild-würziger Weichkäse mit Weißschimmelkulturen. Die Rinde ist zum Verzehr geeignet. Zum dritten Mal in Folge Gewinner des Publikumspreises beim Käsemarkt in Nieheim. Laktosefrei. Reifezeit 3 bis 6 Wochen.

Käse aus Demeter-Milch, nicht pasteurisiert, lediglich thermisiert bis 62 °C.
Milde Käsekulturen, mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert.
45% Fett i. Tr., Salzgehalt ca. 1 %, alle Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau.

Krukower Käse natur

Erdmannshof Krukower Käse natur

Milder Käse. Die Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet. Laktosefrei. Reifezeit 4 bis 7 Wochen.

Käse aus Demeter-Milch, nicht pasteurisiert, lediglich thermisiert bis 62 °C.
Milde Käsekulturen, mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert.
45% Fett i. Tr., Salzgehalt ca. 1 %, alle Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau.

Krukower Kreuzkümmel-Käse

Erdmannshof Krukower Kreuzkümmel-Käse

Cremig-würziger Hofkäse mit Kreuzkümmel. Laktosefrei.

Käse aus Demeter-Milch, nicht pasteurisiert, lediglich thermisiert bis 62 °C.
Milde Käsekulturen, mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert.
45% Fett i. Tr., Salzgehalt ca. 1 %, alle Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau.

Krukower Möhren-Käse

Erdmannshof Krukower Möhren-Käse

Milder, cremiger Käse mit Möhrensaft aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet. Laktosefrei.

Käse aus Demeter-Milch, nicht pasteurisiert, lediglich thermisiert bis 62 °C.
Milde Käsekulturen, mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert.
45% Fett i. Tr., Salzgehalt ca. 1 %, alle Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau.

Krukower Möhren-Tilli

Erdmannshof Krukower Möhren-Tilli

Pikant-würziger Käse mit Möhrensaft aus kontrolliert biologischem Anbau, rotgeschmiert. Die Rinde ist zum Verzehr geeignet. Laktosefrei. Reifezeit 3 bis 8 Wochen.

Käse aus Demeter-Milch, nicht pasteurisiert, lediglich thermisiert bis 62 °C.
Milde Käsekulturen, mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert.
45% Fett i. Tr., Salzgehalt ca. 1 %, alle Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau.

Krukower Pfeffer-Senf-Käse

Erdmannshof Krukower Pfeffer-Senf-Käse

Kräftiger, leicht scharfer Käse mit Pfeffer- und Senfkörnern aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet. Laktosefrei.

Käse aus Demeter-Milch, nicht pasteurisiert, lediglich thermisiert bis 62 °C.
Milde Käsekulturen, mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert.
45% Fett i. Tr., Salzgehalt ca. 1 %, alle Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau.

Krukower Schabziger

Erdmannshof Krukower Schabziger

Milder Käse mit Schabzigerklee, einem alten Schweizer Käsegewürz, aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet. Laktosefrei.

Käse aus Demeter-Milch, nicht pasteurisiert, lediglich thermisiert bis 62 °C.
Milde Käsekulturen, mikrobielles Lab, nicht gentechnisch verändert.
45% Fett i. Tr., Salzgehalt ca. 1 %, alle Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau.