Bohneneintopf
| 2 TL | Paprikapulver, scharf |
| 2 gr. | Fleischtomaten |
| Butter | |
| Salz | |
| 3 | Zwiebeln |
| 1 kg | Stangenbohnen |
In einem großen Topf mit einem Stich Butter die grob geschnittenen Zwiebeln andünsten. Die gewürfelten Tomaten und die fein geschnippelten Stangenbohnen dazugeben und würzen, ggf. mit Gemüsebrühe aufgießen. Ca. 1/2 Stunde köcheln lassen. Mit Reis servieren.