Chicorée gebraten mit Tomaten und Fetakäse

Chicorée längs halbieren und den Strunk rausschneiden. Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Chicorée anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Die Tomaten vierteln und leicht mit anbraten. Feta in Stückchen schneiden und dazugeben. Knoblauchzehe sehr fein schneiden, dazugeben und 5 Minuten weiterbraten. Mit Pfeffer und Salz würzen.

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