Chicorée überbacken

Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Chicorée abwaschen, Enden abschneiden, halbieren und den Strunk entfernen. Dann in eine Auflaufform legen. Den Schinken würfeln und darüber verteilen. Die Eier mit der Milch verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Über den Chicorée gießen und mit dem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C für 30 Minuten überbacken.

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