Chili-Limetten-Mais
| 8 | Maiskolben |
| 4 EL | Butter |
| 2 | Limetten |
| Chilipulver |
Die Blätter der Maiskolben umklappen und den Mais von den Fäden befreien. Dann die Blätter wieder zurückklappen und den Kolben damit umschließen. Den Maiskolben unter gelegentlichem Wenden 10-15 Minuten grillen. Nun die Blätter entfernen und den Kolben rundum mit Butter bestreichen. Nochmals 5 Minuten grillen. Die Limetten vierteln und jeweils ein Limetten-Viertel über einem Kolben ausdrücken, danach mit Chilipulver bestreuen. Heiß servieren.