Chinakohl mit pikantem Senfdressing

Chinakohl halbieren, den Strunk rausschneiden und in Streifen schneiden. Orangen schälen und die Spalten noch einmal halbieren, Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden alles zusammen in eine Schüssel geben. Saft von 2 Orangen, Senf, Salz, Balsamico, Meerrettich und Olivenöl mischen und über den Salat geben.

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