Chinakohlsalat
| 1 | Chinakohl |
| 2 EL | Sojasoße |
| 2 EL | Öl |
| 2 EL | Sesamöl |
| 1/2 EL | Senf, körnig |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2 EL | Sherryessig |
| 1/2 EL | Chilipaste, süß-scharf |
Chinakohl vierteln, den Strunk entfernen und fein schneiden. Aus den anderen Zutaten eine Sauce rühren, mit dem Kohl vermischen, 10 Minuten ziehen lassen.