Zurück zur Rezept-Übersicht.

Dicke Bohnen Salat mit Möhren

Dicke Bohnen aus der Hülse lösen und häuten. In gesalzenem Wasser mit Kümmel und Lorbeerblättern ca. 20 Minuten garen. Eine Zwiebel fein würfeln, eine Zwiebel in feine Ringe schneiden. Möhren schälen und fein hobeln. Zitronensaft mit Öl mischen. Möhren, Dicke Bohnen, Zwiebelringe und -würfel mit dem Dressing mischen und kräftig Salzen und Pfeffern. Mindestens 10 Minuten ziehen lassen.

Dieses Rezept drucken.

Dieses Rezept bewerten: (2)