Gurkensalat mit Apfelstücken
Die Gurke mit Schale in dünne Scheiben hobeln. Zwiebel und Äpfel schälen und fein würfeln. Mit Salz und Zucker mischen. Mindestens 2 Stunden kühl ziehen lassen. In der Zwischenzeit die übrigen Zutaten mischen und mit Pfeffer, Kräutersalz und Dill würzen. Alles zusammenmischen und nochmals eine halbe Stunde ziehen lassen.