Gurkensalat mit Apfelstücken
| 2 | Salatgurken |
| 2 | Äpfel |
| 1 | Zwiebel |
| 0,5 TL | Salz |
| 2 TL | Zucker |
| 3 EL | Mayonnaise |
| Pfeffer | |
| Kräutersalz | |
| 1 Bund | Dill |
Die Gurke mit Schale in dünne Scheiben hobeln. Zwiebel und Äpfel schälen und fein würfeln. Mit Salz und Zucker mischen. Mindestens 2 Stunden kühl ziehen lassen. In der Zwischenzeit die übrigen Zutaten mischen und mit Pfeffer, Kräutersalz und Dill würzen. Alles zusammenmischen und nochmals eine halbe Stunde ziehen lassen.