Heidelbeer - Haferflocken - Muffins

Muffin Blech fetten oder mit Förmchen auslegen, Backofen auf 180 C° vorheizen. Mehl, Haferflocken, Backpulver und Natron in einer Schüssel mischen. In einer zweiten Schüssel Eier, Zucker, Vanillezucker, Butter und Saure Sahne verrühren und die Mehlmischung dazu geben und zu einem glatten Teig mischen. Zum Schluss die Heidelbeeren unterrühren und den Teig in die Förmchen aufteilen. im heißen Ofen 20-25 min. backen.

Dieses Rezept drucken.

Dieses Rezept bewerten: (0)