Obstsalat mit Joghurt-Honigsauce

Wassermelone in mundgerechte Würfel schneiden. Aprikosen entsteinen und vierteln, Banane in Scheiben schneiden. Heidelbeeren waschen. Orangensaft und Vanillezucker vermengen, Obst mischen und mit Orangensaft beträufeln. Minzeblättchen in Streifen schneiden. Sahne steif schlagen. Joghurt und Honig verrühren. Sahne und Minze unterrühren. Obstsalat anrichten und Joghurt-Honigsoße darüber geben.

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