Pastinaken - Reis Pfanne mit Paprika und Kohlrabi

Das Gemüse schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen, das Gemüse reingeben und salzen, 3 Min. braten. Dann den Reis unter Rühren 1-2 Min. mitbraten. Dann das Tomatenmark unterrühren und das Ganze mit der Brühe ablöschen, ca. 15 Min. bei mittlerer Hitze kochen lassen. Zitronensaft und Honig unterrühren, evtl. salzen. Deckel auflegen und 5 Min. ruhen lassen.

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