Penne mit Blumenkohl und Shii-Take Pilzen

Die Nudeln bissfest kochen. Den Porree in Ringe, den Blumenkohl in Röschen schneiden. In einem Topf zusammen mit der Roten Bete gar dünsten. Die Shii-Take Pilze in Scheiben schneiden und hinzufügen. Sobald die Nudeln gar sind, diese zusammen mit den Erbsen untermischen. Zum Schluss die Sahne dazugeben und alles gut vermengen.

Dieses Rezept drucken.