Rosmarinkartoffeln mit Dip

Kartoffeln halbieren und mit der Schale auf ein Blech legen. Knoblauchzehen dazu legen und alles mit dem Olivenöl und Salz vermengen. Rosmarinzweige grob zupfen und über die Kartoffeln streuen. Kartoffeln etwa 30 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen garen. Frischkäse mit der sauren Sahne, dem Senf sowie der klein gehackten Chilischote und den Kräutern gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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