Spaghetti mit Wilder Rauke und Schafskäse
| 500 g | Spaghetti |
| 2 | Zwiebeln |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 100 g | Tomaten, getrocknet in Öl |
| 100 g | Wilde Rauke |
| 200 g | Schafskäse |
| 1 | Chilischote klein, rot |
| Olivenöl | |
| Salz |
Spaghetti nach Anleitung bissfest kochen und warm stellen. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln, getrocknete Tomaten klein schneiden. Chilischote so klein wie möglich schneiden. Alles 2 min in Öl anbraten, Spaghetti hinzugeben, nach Geschmack salzen und alles gut miteinander vermischen. Von der Flamme nehmen und die Wilde Rauke untermischen. Schafskäse zerbröseln und darüber streuen.