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Spitzkohl mit roten Linsen

Speck in einem Topf auslassen, Zwiebeln dazugeben und bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Spitzkohl in Streifen und Kartoffeln in Würfel schneiden, hinzufügen und mit anschwitzen. Paprikapulver darüber streuen und die Sahne mit der Brühe angießen. Die Linsen waschen und zugeben. Zugedeckt bei kleiner Hitze unter mehrmaligem Umrühren 20 Minuten leicht kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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