Weißkohl - Möhren Rohkost

Die Möhren raspeln. Den Weißkohl fein hobeln und mit dem Essig in eine Schüssel geben. Stampfen, bis es weicher geworden ist. Nun die Möhren, Öl, Honig, Senf und Selleriesalz darunter mischen und den Salat abschmecken.

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